Cozinheiro I

Faça parte de um time que é sinônimo de tradição e excelência!

Você já imaginou trabalhar em uma instituição reconhecida nacionalmente por sua história, sofisticação e um dos maiores complexos esportivos do Brasil? Com mais de seis décadas de atuação, nossa organização é referência em lazer, bem-estar e acolhimento — contando, inclusive, com um projeto arquitetônico assinado por grandes nomes da arte e da arquitetura brasileira.

Valorizamos o trabalho em equipe, o cuidado com as pessoas e o compromisso com a qualidade em tudo o que fazemos. Se você procura um ambiente acolhedor, com oportunidades de desenvolvimento, e tem orgulho em contribuir com um propósito maior, essa vaga pode ser ideal para você.

• Separar os ingredientes a serem utilizados na confecção dos alimentos e verificar se os mesmos estão em condições adequadas para o consumo;
• Preparar refeições, de acordo com o cardápio vigente assegurando o sabor, aroma e apresentação dos pratos a serem servidos;
• Assegurar a faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas e utensílios, utilizando-se de materiais adequados;
• Controlar o estoque da cozinha, zelando pelo armazenamento adequado dos alimentos e providenciar a compra das mercadorias a fim de atender as necessidades de consumo;
• Elaborar, juntamente com seu superior imediato, novas sugestões de itens para o cardápio, bem como elaborando as receitas para os demais cozinheiros;
• Zelar pelos materiais e equipamentos sob sua responsabilidade, mantendo-os em boas condições de uso e preservando sua vida útil e informar quando houver a necessidade de manutenções;
• Orientar os auxiliares de cozinha em suas atividades;
• Executar outras atividades de acordo com as orientações do superior imediato e demandas da área.

• Conhecimento de culinária, esterilização de alimentos, montagem de pratos e elaboração de cardápios;
• Comprometimento;
• Dinamismo (inclui vigor, rapidez, energia, vitalidade);
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Iniciativa;
• Atenção.

• Cartão Cesta Básica;
• Vale Alimentação/Vale Refeição;
• Refeição nos Finais de Semana e Feriados;
• Lanche Diário;
• Vale Transporte ou Vale Combustível;
• Prêmio Assiduidade;
• Happy Day;
• Folga Dominical;
• Assistência Médica Unimed;
• Assistência Odontológica Unimed Odonto;
• Seguro de Vida e Assistência Funeral;
• Convênio SESC;
• Clube de Vantagens CDL/BH;
• Parceria PIC/PUC Minas;
• Auxílio Creche.