Garçom

Garçom| Fernando de Noronha – PE

Faça parte de uma experiência de hospitalidade que encanta.

Em nossa rede de pousadas de alto padrão em Fernando de Noronha, cada detalhe faz a diferença na experiência dos nossos hóspedes. Nos bastidores dessa excelência está uma operação de estoque organizada, eficiente e confiável. Procuramos um(a) Auxiliar de Serviços Gerais comprometido(a), organizado(a) e atento(a) aos detalhes para garantir que todos os setores tenham os recursos necessários para oferecer um serviço impecável. Se você busca um ambiente desafiador, valoriza processos bem estruturados e deseja viver a experiência única de trabalhar em um dos destinos mais desejados do Brasil, essa oportunidade é para você.

Principais Responsabilidades:

Fazer a mise-en-place do restaurante; Tomar do pedido do cliente e lançar no sistema; Arrumar os pratos nos seus devidos lugares; Apresentar o cardápio ao comensal, consultando-o sobre as preferências e fazendo-lhe sugestões, para auxiliá-lo na escolha dos pratos; Conhecer os tempos mínimos exigidos na confecção das preparações, alguns molhos base e seus derivados, guarnições, fundos de cozinha internacional, nacional e regional Saber escalar peixes retirando a espinha, trinchar carnes e preparar pratos à vista dos clientes; Atender os clientes; Fazer a limpeza das mesas, retirar restos de comidas, de maneira que outros clientes possam ocupá-la; Servir as refeições aos clientes; Ajudar ou substituir o Chefe de Fila, caso seja necessário; Fazer a arrumação do salão; Esterilizar material para uso no salão; Fazer a limpeza geral de ambientes do salão e área de trabalho; Zelar pela limpeza dos utensílios e aparadores de serviço; Fazer a mise-en-place do bar; Preparar e servir bebidas simples e compostas, alcoólicas e não alcoólicas; Cuidar da limpeza e arranjo das instalações do bar; Proceder a confecção de misturas em doses determinadas, de bebidas espirituosas, xaropes e outros ingredientes de acordo com as receitas estabelecidas ou pedidos de clientes; Cuidar do asseio e higiene dos utensílios de preparação de bebidas; Realizar outras funções inerentes ao cargo.

Benefícios:

Refeitório na Pousada

Passagens aéreas Recife / Fenando de Noronha / Recife

Plano de saúde com Co-participação

Plano Odonto

Alojamento Coletivo

Férias a cada 06 meses

Day Off no mês do aniversário.