GERENTE DE LOJA PIZZA HUT - RIO DE JANEIRO - ESCALA 6X1

Se você gosta de liderar pessoas, desenvolver equipes, acompanhar resultados e garantir uma experiência incrível para os clientes, essa pode ser a sua próxima oportunidade!

Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja para atuar na marca Pizza Hut com escala 6X1.

• Responsável
  pelos resultados das operações da unidade, planejando as vendas, controlando
  margem de lucro bruta, bem como desenvolvendo ações de vendas, visando cumprir
  as metas preestabelecidas;
• Gerenciar
  o cumprimento das metas, através da definição de planos de ação, interação com
  a equipe de trabalho, acompanhamento e avaliação dos resultados alcançados;
• Coordenar
  a esquipe para que os alimentos estejam em exposição para o cliente de forma
  correta nos selfs services, através de constantes vistorias;
• Supervisionar
  os alimentos preparados para que estejam de acordo com os padrões exigidos pela
  empresa, através da constante vistoria quanto à qualidade, quantidade de
  ingredientes e preparação correta;
• Cumprir
  os procedimentos técnicos, operacionais de segurança alimentar e higiene,
  realizando ações corretivas, acompanhando e orientando a equipe na preparação
  dos alimentos;
• Zelar
  pela organização e limpeza da unidade, através do constante acompanhamento e
  auditorias das atividades dos colaboradores e terceirizados;
• Buscar
  a redução dos custos da unidade, através do controle das despesas de consumo,
  manutenção e solicitações para reparos da unidade e de equipamentos;
• Controlar
  os níveis de estoque, evitando desperdícios e perdas, através da solicitação de
  pedidos de mercadorias aos fornecedores e à cozinha central, acompanhando o
  recebimento dos mesmos, verificando a quantidade e a qualidade dos produtos,
  orientando o local apropriado para armazenagem;
• Manter
  as boas práticas de segurança dos alimentos, cumprindo e orientando a equipe
  quanto às normas internas, processos e procedimentos preestabelecidos,
  exigências da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), INMETRO
  (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), entre outros;
• Manter
  a equipe motivada com um nível adequado de qualificação e desempenho, através
  da interface junto a gerencia geral quanto à identificação da necessidade de
  treinamento e desenvolvimento profissional de seus subordinados, participando
  da elaboração do programa de treinamento em conjunto com o setor de RH.

• Ensino
  Médio Completo, desejável nível Superior em curso ou completo;
• Conhecimentos
  em informática (Word, Excel e Power Point), Matemática (habilidade com
  números);
• Atuação
  mínima de 12 meses na função ou cargo similar em outros restaurantes;
• Disponibilidade
  para trabalhar em Escala de trabalho 6x1;
• Ter
  a partir de 18 anos de idade (maioridade civil).

CONFIRA OS NOSSOS BENEFÍCIOS

• Seguro de Vida;
• Cesta/Alimentação;
• Refeição no local;
• TotalPass;
• Assistência Médica;
• Assistência odontológica;
• Vale transporte;
• Parcerias educacionais.