HOST (ESS) BILÍNGUE - RESTAURANTE

A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.

Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa.

Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail [[email protected]] e aguarde o nosso contato.

Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos pelo interesse em fazer parte de nossa equipe. A Hotelaria Alba S/A é um empregador que preza pela diversidade e igualdade de oportunidades.

Receber e acolher os clientes no restaurante, com prontidão e cordialidade, contribuindo para a qualidade dos serviços e melhoria contínua dos níveis de satisfação de acordo com os padrões da marca.

• Acolher os clientes no restaurante, prestando informações, conduzindo-os até às mesas e efetuando o primeiro atendimento.
• Efetuar as reservas das mesas, de acordo com a demanda, atendendo as solicitações dos clientes e ordens de serviços.
• Organizar e controlar a disponibilidade das mesas.
• Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis.
• Apoiar a realização das pesquisas para a formação de banco de dados de clientes, de forma a contribuir para o processo de fidelização.
• Confeccionar as sinalizações com as descrições dos alimentos de todos os itens expostos nos pontos de vendas de Alimentos e Bebidas. Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade.
• Verificar se os menus do restaurante estão em boas condições físicas para uso e se estão bem apresentáveis.
• Efetuar lançamentos e cobranças necessárias dos consumos realizados. Efetuar o fechamento do movimento do caixa do seu turno.
• Atender ao telefone com tom de voz suave e educado, seguindo todos os padrões de atendimento telefônico estabelecidos.
• Manter ordem e organização no local de trabalho.
• Arrumar e manter a atualização dos jornais na entrada do restaurante.
• Conhecer e aplicar todos os procedimentos exigidos no Autocontrole de Alimentos e Bebidas.
• Auxiliar a Liderança do Departamento na gestão da equipe durante a operação no Restaurante.
• Contribuir com projetos e análise de desperdício de Alimentos e Redução de Custos.
• Apresentação e Orientação de consumo de vinho para cliente.

Conhecer e aplicar todos os padrões da marca exigidos no atendimento ao cliente, conforme Brand Essential. Etc.

Relacionamento Interpessoal

Proatividade

Discrição

Atenção a detalhes

Entusiasmo / Vibração

Agilidade

Discrição

Simpatia

Escala: 6x1

Desejável: Ensino Médio

Idiomas: Inglês Intermediário / Fluente