DOS DEVERES, RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

Garantir que seja atendido todos os requisitos dos pontos críticos de controle (PCC) e dos pontos de qualidade (PQ);

Garantir a correta realização dos procedimentos do sistema de qualidade (PSQ) relacionados ao seu setor de trabalho, conforme treinamentos recebidos;

Garantir que sejam atendidas todas as boas práticas de fabricação (BPF);

Verificar o correto funcionamento da máquina e dos sistemas operados;

Seguir orientações de segurança conforme treinamentos;

Preencher todos os relatórios referentes à operação e não conformidades;

Comunicar a sua liderança sobre qualquer desvio observado;

Manter o local de trabalho limpo e organizado;

Informar aos auxiliares de produção do processo sobre mudanças na programação de produção;

Contabilizar número de caixas de produto acabado;

Efetuar solicitações de serviço conforme necessidade dos equipamentos;

Colocar para reprocesso produto fora dos padrões de qualidade;

Realizar a separação do produto que esteja fora do padrão;

Organizar materiais conforme fórmula e ordem de produção;

Garantir a utilização do sistema TOTVS para pesagens;

Verificar número de lotes, data, horário, código do produto, no queijo e caixa;

Identificar o produto e elaborar ficha de retenção para produtos não conforme;

Avisar a liderança quando não fechar o pedido conforme ordem de produção;

Realizar limpeza, de acordo com a necessidade, das máquinas e equipamentos utilizados; e

Solicitar para a logística matéria prima e demais itens necessários para o processo produtivo.

O QUE É PRECISO PARA TER SUCESSO
Ensino médio completo

Formação em Mecânica, Elétrica ou áreas correlatas

Experiência na operação de máquinas industriais

Conhecimentos básicos em manutenção preventiva e corretiva, incluindo lubrificação.

Capacidade de leitura e interpretação de instruções técnicas

Familiaridade com normas de segurança e padrões de qualidade. Domínio do pacote Office

Conhecimento em sistemas ERP (desejável).