Nutricionista - Offshore / Rio de Janeiro ou Espírito Santo

SOBRE A CAPCO

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em RJ ou Vitoria - ES essa vaga é para você!

RESUMO DA FUNÇÃO

• Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.


• Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.


• Verificar conformidade de processos.


• Liberar produtos e serviços.


• Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.


• Residir em RJ ou ES.

RESPONSABILIDADES

• Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.


• Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.


• Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.


• Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.


• Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.


• Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda.  


• Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.


• Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco a saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.


• Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.


• Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.


• Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.

REQUISITOS

• Residir no estado do Rio de Janeiro ou Espírito Santo;


• Graduação em Nutrição;


• Experiência Offshore;
  


• Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados;


• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
  

POR QUE CAPCO?

Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a #BeYourselfAtWork (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente!

PRÓXIMOS PASSOS:

• Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!