Oportunidades de Carreira: Nutricionista Jr CP

Informações sobre a oportunidade

Unidade de trabalho: Hospital Municipal Vila Santa Catarina
Área: Assistencial 
Jornada de trabalho: 13:00 às 22:00
Tipo de contrato CLT | Prazo Indeterminado

Inscrições

Inscreva-se até 27/09

Responsabilidades

Definir, planejar, organizar, acompanhar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos pacientes internados. Prestar assistência promovendo a manutenção e a reabilitação do estado nutricional, através do planejamento da alimentação adequada que atenda às necessidades individuais do paciente, conforme orientações do gestor.

• Traçar o perfil nutricional do cliente, determinando o nível de assistência de acordo com o modelo de sistematização em nutrição, elaborando e acompanhando o plano dietoterápico específico de acordo com o diagnóstico nutricional estabelecido.

• Adequar a dieta prescrita às condições fisiopatológicas e motoras do cliente, de acordo com os hábitos e intolerâncias alimentares através da anamnese alimentar, aplicando a prescrição dietética.

• Acompanhar a evolução nutricional do cliente de acordo com a metodologia definida nos protocolos de cada especialidade médica (parâmetros antropométricos, bioquímicos, imunológicos e bioimpedância).

• Acompanhar a ingestão alimentar, adequando às necessidades nutricionais, através de visitas conforme o modelo de sistematização.

• Avaliar a conduta dietoterápica e caso necessário reformulá-la. 

• Orientar dieta para pós alta hospitalar, promovendo orientação e educação nutricional para o cliente e familiares.

• Conferir em prontuário as prescrições médicas da dieta, atualizando os mapas de alimentação específicos a fim de que as mesmas sejam servidas.

• Registrar, em prontuário a prescrição dietética (dietoterápica), a evolução nutricional, as intercorrências e aceitação, conforme os níveis de assistência.

• Solicitar às unidades de produção (Cozinha, Copas, Lactário e DIEN ), refeições principais, refeições intermediárias, mamadeiras, dietas enterais a serem servidas.

• Efetuar conferência das refeições a serem distribuídas aos pacientes de acordo com o mapa de alimentação.

• Planejar, supervisionar atividades relacionadas a previsão, recebimento, armazenamento e utilização de gênero, materiais e equipamentos pertencentes a unidade de responsabilidade, baseando-se em determinações e parâmetros pré-estabelecidos.

• Acompanhar atividades relacionadas à previsão, recebimento, armazenamento e utilização de gênero, materiais e equipamentos pertencentes à unidade de responsabilidade, baseando-se em determinações e parâmetros pré-estabelecidos.

• Elaborar relatório estatístico diário com dados referentes à: número de clientes, custos, consumo, distribuição por nível de assistência nutricional, atendimento inicial, retornos e orientação de dieta para pós alta hospitalar, gerando um relatório mensal de produtividade por unidade.

• Integrar a equipe interdisciplinar com participação plena na atenção/atendimento prestada aos pacientes e familiares. 

• Participar de grupos de trabalho científicos e desenvolver projetos atuando em equipe visando excelência de qualidade técnico- científico sob supervisão do gestor;

• Elaborar cartões de dietas especiais; supervisionar a previsão, requisição, recebimento, armazenamento e utilização de gêneros, materiais e equipamentos;

• Usar a energia (eletrica, gas natural, entre outros) de forma racional. (Institucional) Os conhecimentos técnicos requeridos estão especificados nas políticas e práticas da área de atuação.

Requisitos

Etapas do processo seletivo

Análise Curricular;
Prova Teórica;
Entrevista R&S e Gestor;

Ressaltamos que todas as etapas são de caráter eliminatório

Competências