Sobre nós
Com mais de 70 anos de existência, o Einstein Hospital Israelita ainda mantém uma premissa: inovar e crescer, sempre com excelência. Ajudamos a salvar vidas, difundir o conhecimento em educação, prevenção e inovação em saúde. Além da atuação em setores assistenciais, temos oportunidades na área de Inovação, Tecnologia, Pesquisa, Ensino, entre outras. Seguimos oferecendo qualidade, afirmando nosso compromisso com a Responsabilidade Social e com o propósito de levar uma gota de Einstein para cada cidadão. Valorizamos a diversidade e inclusão de todos os talentos e buscamos profissionais que compartilhem deste mesmo propósito!
Informações da vaga:
Unidade de Trabalho: Hospital Municipal Vila Santa Cataria
Área: Nutrição
Horário de Trabalho: 09:00 - 19:00 escala 5x2 (segunda a sexta-feira)
Tipo de Contrato: Prazo indeterminado.
Prazo de Inscrição
Inscreva-se até 24/10/2026.
Responsabilidades
- Realizar assistência nutricional a pacientes candidatos à cirurgia bariátrica e no acompanhamento pós-operatório, contemplando avaliação do estado nutricional, elaboração e adequação do plano alimentar conforme as necessidades clínicas e as etapas do tratamento.
- Adequar a dieta prescrita às condições fisiopatológicas e motoras do paciente, de acordo com os hábitos e intolerâncias alimentares através da anamnese alimentar, realizando a prescrição dietética.
- Acompanhar a evolução nutricional do paciente de acordo com a metodologia definida nos protocolos de cada especialidade.
- Monitorar a aceitação da dieta através de visitas conforme o modelo de sistematização.
- Avaliar a conduta dietoterápica e caso necessário reformulá-la.
- Orientar dieta para pós-alta hospitalar, promovendo orientação e educação nutricional para o paciente e familiares.
- Verificar a relação dos pacientes existentes, através do terminal nas unidades de internação.
- Conferir em prontuário as prescrições médicas da dieta, atualizando os mapas de alimentação específicos a fim de que as mesmas sejam servidas.
- Registrar, em prontuário a prescrição dietética (dietoterápica), a evolução nutricional, as intercorrências e aceitação, conforme os níveis de assistência.
- Solicitar às unidades de produção (Cozinha, Copas, Lactário e DIEN), refeições, mamadeiras, dietas enterais a serem servidas.
- Supervisionar a distribuição das dietas aos pacientes de acordo com o mapa específico.
- Acompanhar atividades relacionadas à previsão, recebimento, armazenamento e utilização de gêneros, materiais e equipamentos pertencentes à unidade de responsabilidade, baseando-se em determinações e parâmetros pré-estabelecidos.
- Elaborar relatório estatístico diário com dados referentes à: número de pacientes, distribuição por nível de assistência nutricional, atendimento inicial, retornos e orientação de dieta para pós-alta hospitalar, gerando um relatório mensal de produtividade por unidade.
- Integrar a equipe multidisciplinar com participação plena na atenção/atendimento prestada aos pacientes e familiares.
- Participar de grupos de trabalhos científicos atuando em equipe visando excelência técnico-científica.
- Participar, se solicitado, da elaboração, revisão e atualização do manual de dietas e orientação de alta.
- Auxiliar na elaboração de protocolos específicos de atendimento nutricional de sua especialidade.
- Participar de grupos de estudos, reuniões, palestras, simpósio, congressos relacionados a sua área de atuação.
- Demonstrar periodicamente os trabalhos executados à chefia.
- Participar do processo de educação continuada, trabalhos e estudos relacionados às diferentes áreas de atuação do nutricionista na instituição.
- Cumprir as metas estruturadas no planejamento estratégico e anual da área.
Etapas do Processo Seletivo
- Análise Curricular
- Prova On-line
- Entrevista com RH e Gestor
Ressaltamos que todas as etapas do processo seletivo possuem caráter eliminatório.
Requisitos
- Formação na área concluida.
- Necessário: Conselho em Nutrição
- Experiência na área hospitalar
- Especialização em Nutrição Clínica e/ou Nutrição em Cirurgia Bariátrica.
Einstein Benefícios – Compartilhando Bem-Estar
- Cuidados com a saúde: Programa Cuidar com serviços realizados no Einstein para promover a saúde e bem-estar dos colaboradores e dependentes, Clínicas Einstein, Telemedicina, Convênio Farmácia, Convênio Médico, Assistência Odontológica e Consultório Dental in Company.
- Bem-Estar: Wellhub (Gympass), TotalPass, Coral, Programa de Orientação Pessoal e SESC.
- Para você e sua família: Licença paternidade estendida, Seguro de Vida, Creche ou Auxílio Creche para mães ou pais com guarda legal, Auxílio para Filhos com Deficiência e Previdência Privada com taxa zero.
- Alimentação: Vale Alimentação, Vale Refeição ou Refeitório no local de trabalho.
- Mobilidade: Vale Transporte, Fretado, Estacionamento, Aplicativo de Caronas e Circular Metrô.
- Clube de Benefícios: Para economizar e obter vantagens nas compras de produtos e serviços de diversas categorias, como Beleza e Fitness, Comer e Beber, Compras, Cultura e Lazer, Educação Ensino Einstein, Turismo e muito mais.
- Programa Mais Conectados: Trabalho remoto nas modalidades Teletrabalho ou Híbrido conforme atividade e área de atuação.
**Os benefícios podem sofrer alteração de acordo com a convenção coletiva, unidade de trabalho e políticas vigentes.
IMPORTANTE: Para sua segurança, esclarecemos que o Einstein não cobra valores para participação em processos seletivos e não exige a realização de cursos ou pagamentos de qualquer natureza como condição para candidatura às nossas oportunidades. Em caso de dúvidas, consulte nossos canais oficiais.