Chef de partie

Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses activités offertes sur le resort, tout y est pour profiter des petits plaisirs de la vie.Tu aimerais travailler dans un décor paradisiaque où le plaisir, l’équilibre et l’accomplissement de soi sont la priorité numéro un? Joignez-vous à notre grande famille d’ESL en tant que chef(fe) de partie !

Les défis qui vous attendent :Soutenir les cuisiniers et veiller au respect des standards de qualité ;

Effectuer la mise en place des services du restaurant et des banquets ;Préparer et cuire les aliments selon les directives des chefs ;Dresser les assiettes selon les normes prescrites ;Recevoir et entreposer les différentes commandes de nourriture ;Voir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travail ;Veiller à l’application des normes de santé, de salubrité et de sécurité au travail ;Ce qu’il vous faut pour contribuer au succès d’Entourage-sur-le-Lac :Détenir une formation en cuisine d’établissement ou toute autre expérience pertinente ;Excellent esprit d’équipe ;Intérêt à travailler dans une cuisine ouverte ;Sens de l’organisation ;Rigueur en ce qui a trait aux normes de propreté ;Les avantages de travailler avec nous :Environnement de travail luxueux ;Collègues de travail dévoués et dynamiques ;Stationnement et uniformes fournis ;Tarifs préférentiels ;