Gestionnaire de ventes / Sales Manager

Les Aliments Expresco a été fondée sur le concept d’être un pilier important dans le secteur de l'alimentation en proposant des brochettes prêtes à manger. Notre activité principale consiste à fournir de la viande en portions contrôlées à valeur ajoutée pour le secteur de l'alimentation et de la vente au détail sous la marque Expresco ainsi que pour les clients sous leurs propres marques privées. La société est une filiale de Premium Brands Holdings (PBH), une société cotée en bourse dont le chiffre d'affaires s'élève à plus de 6 milliards de dollars.

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Expresco Foods was founded with the concept of filling a niche in the food industry, ready-to-eat skewers. Our core business is to supply value-added portion-controlled meat to the food and retail sector under the Expresco brand, as well as to customers under their own private labels. The company is a subsidiary of Premium Brands Holdings (PBH), a listed company with sales of over $6 billion.

Responsabilités

• Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de vente afin d'atteindre et de surpasser les objectifs mensuels, trimestriels et annuels;
• Recruter, former et fidéliser les meilleurs talents tout en favorisant une culture de haute performance;
• Mettre en œuvre et suivre les stratégies d'affaires pour optimiser les parts de marché, le chiffre d'affaires et la rentabilité;
• Prévoir les flux de revenus selon les échéanciers hebdomadaires, mensuels, trimestriels et annuels;
• Mener des revues trimestrielles avec les représentants des ventes afin d'évaluer leur rendement, d'identifier leurs besoins de développement et de leur fournir un retour d'information constructif;
• Développer et maintenir des relations solides avec les clients, nouveaux et existants, en privilégiant une approche de vente axée sur la valeur;
• Analyser les données de rendement des ventes afin d'identifier les tendances, les opportunités et les axes d'amélioration;
• Gérer et superviser les programmes et les primes de vente;
• Évaluer le rendement et la rémunération des agents (broker);
• Collaborer étroitement avec les équipes transversales, notamment la R et D, la Production, le Marketing, le Service Client, la Logistique et la Finance;
• Travailler avec les équipes transversales et les partenaires externes pour piloter et accompagner les projets, de la conception à la commercialisation;
• Promouvoir une culture d'innovation au sein de l'organisation, en alignant les priorités techniques sur les objectifs de marque, marketing et commerciaux;
• Accompagner l'équipe de R et D dans la transformation des connaissances culinaires en produits commercialisables à grande échelle;
• Intégrer les études sur les consommateurs, l'analyse des tendances et la veille technologique au processus d'innovation afin d'anticiper et d'influencer la demande future;
• Mettre en place des structures organisationnelles, des processus et des indicateurs clés de performance (KPI) pour optimiser la production d'innovations et leur impact sur l'entreprise.

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Responsibilities

• Lead, motivate, and coach the sales team to consistently achieve and exceed objectives on a monthly, quarterly, and annual basis;
• Attract, hire, develop, and retain top sales talent while fostering a culture of high performance;
• Implement and monitor sales strategies to drive market share, revenue, and profitability objectives;
• Accurately forecast revenue streams on weekly, monthly, quarterly, and annual timelines;
• Conduct quarterly business reviews with sales representatives to assess performance, identify development needs, and provide actionable feedback;
• Develop and maintain strong relationships with new and existing customers while ensuring a value-based selling approach;
• Analyze sales performance data to identify trends, opportunities, and areas for improvement.
• Manage and oversee sales programs and allowances;
• Evaluate broker performance and remuneration;
• Collaborate closely with cross-functional teams including R&D, Production, Marketing, Customer Service, Logistics, and Finance;
• Work with cross functional teams and external parties to lead and support projects from concept to commercialization;
• Champion an innovation-first culture across the organization, aligning technical priorities with brand, marketing, and commercial objectives;
• Support the R&D team to translate culinary insights into scalable commercial products;
• Integrate consumer insights, trend analysis, and technology scouting into the innovation process to anticipate and shape future demand;
• Establish organizational structures, processes, and KPIs to maximize innovation output and business impact.

Qualifications

• Baccalauréat, de préférence en commerce ou en sciences alimentaires;
• Plus de 10 ans d'expérience en vente (dans le secteur agroalimentaire, un atout);
• Expérience avérée en leadership dans les ventes, la gestion de la clientèle et les relations avec les distributeurs;
• Excellentes compétences en communication écrite et orale, notamment pour les présentations aux acheteurs, aux équipes de R et D et culinaires, ainsi qu'aux services de marketing;
• Maîtrise d'Outlook, Word, Excel et PowerPoint;
• Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des dossiers; esprit d'initiative, autonomie et orientation résultats;
• Esprit entrepreneurial;
• Dynamisme et entregent, avec une capacité à travailler de façon autonome et en équipe;
• Anglais courant et français fonctionnel.

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Qualifications

• Bachelor’s Degree, preferably in business or food science;
• 10+ years of sales experience (in the food & beverage industry, is a plus);
• Proven leadership in sales, customer management, and distributor engagement;
• Excellent written and verbal communication skills, including presenting to buyers, R&D and culinary teams, and marketing groups;
• Proficiency with Outlook, Word, Excel, and PowerPoint;
• Strong organizational and follow-up abilities; resourceful, self-driven, and results-oriented team player;
• Entrepreneurial;
• High-energy and outgoing, with an ability to work autonomously and within a team;
• Fluent in English and functional French.