Maitre d'Hôtel Banquets

DESCRIPTION DE
L'ENTREPRISE :

DESCRIPTION DU
POSTE :

TÂCHES
ET RESPONSABILITÉS :

• Accueillir le client responsable de l’événement et effectuer une visite complète des lieux.
  
• Assurer un service attentionné : conseiller le client, valider tous les détails logistiques et veiller à offrir une expérience exceptionnelle.
  
• Collaborer avec le coordonnateur d’événement, les équipes de montage et les sous-traitants pour assurer le bon déroulement des événements.
  
• Réaliser diverses tâches administratives, incluant la facturation (Excel, Word).
  

• Planifier et organiser les ouvertures quotidiennes.
  
• Superviser, encadrer et coordonner l’équipe de service afin d’assurer un service irréprochable en salle.
  
• Structurer le travail et assurer une communication efficace des directives et informations.
  
• Participer au recrutement, à la formation et au développement du personnel.
  
• Appliquer et gérer les dispositions de la convention collective.
  

• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, ainsi qu’aux règles de santé et sécurité au travail.
  

Profil

COMPÉTENCES RECHERCHÉES :

• Expérience de minimum 5 ans à titre de maitre d’hôtel ou de gestion de service de restauration
  
• 2 à 3 années d’expérience en service banquet ou en service à haut volume.
  
• Expérience en milieu syndiqué
  
• Diplôme en restauration, en gestion hôtelière ou formation équivalente.
  
• Style de gestion moderne, axé sur la communication
  
• Capacité à travailler en équipe et à performer sous pression.
  
• Diplomatie, résilience, rigueur et sens de l’organisation.
  
• Excellentes habiletés en communication.
  
• Anglais de niveau professionnel requis.
  

Informations contractuelles

CONDITIONS DE
TRAVAIL :

• Salaire : 70 000 $ à 80 000 $ par année.
  
• Horaire de jour, flexible.
  
• Congés pour tous les jours fériés de l’année.
  
• Possibilités d’évolution et de progression de carrière.
  

DES
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