Plongeur / Dishwasher

Midtown est à la recherche d’un(e) plongeur(euse) pour se joindre à son équipe de café de classe mondiale.

Le poste

En tant que membre essentiel de l’équipe du café, le/la plongeur(euse) est un professionnel attentif et dynamique, dont le rôle est d’assurer une expérience irréprochable pour nos membres et invités en :

• Maintenant la propreté et la salubrité de la plonge et de la cuisine
• Opérant l’ensemble des équipements de lavage (lave-vaisselle industriel)
• S’assurant que toute la vaisselle et les équipements de préparation sont propres et désinfectés
• Raclant et rinçant toute la vaisselle avant son passage au lave-vaisselle
• Rangeant correctement la vaisselle et la verrerie selon leur type et leur taille afin d’éviter les bris
• Séparant et entreposant la vaisselle dans les zones désignées
• Maintenant un espace de travail propre et sécuritaire (zones de lavage, drains et équipements nettoyés en fin de quart)
• Effectuant des tâches de nettoyage spécifiques en cuisine, selon les besoins
• Faisant preuve de bonnes aptitudes en communication avec les collègues et les clients

Profil recherché

Nos plongeurs(euses) :

• Ont une personnalité positive et savent interagir facilement avec différents types de clients
• Offrent un excellent service et aiment aider les autres
• Sont capables de travailler efficacement et rapidement sous pression
• Travaillent bien en équipe
• Sont organisés et efficaces
• Possèdent de bonnes compétences en communication

Midtown is looking for a Dishwasher to add to our world-class cafe team.

The Position

As an important part of the cafe team, our Dishwashers are friendly and attentive professionals who strive to delight our members and guests by: 

• Maintaining the cleanliness and sanitation in the dish room and kitchen

• Operating all ware-washing machinery

• Ensuring that all food service and preparation ware is clean and sanitized 

• Scraping and spraying all food service ware before it enters the ware-washing machine

• Racking all china and glassware properly according to type and size to avoid breakage

• Separating all food service ware and store properly in designated areas

• Keeping ware-washing area clean and safe; clean work area, drains and machinery at end of shift

• Performing special cleaning projects in kitchen areas as assigned

• Displaying good communication skills when interacting with associates and guests

Our Dishwashers:

• Have great personalities that naturally connect with a wide variety of people

• Demonstrate strong customer service skills and enjoy serving others

• Have the ability to work gracefully and quickly under pressure

• Work well in a collaborative team environment

• Are highly organized and efficient

• Have excellent communication skills

This job description is intended to describe the general requirements for the position. It is not a complete statement of duties, responsibilities or requirements. Other duties not listed here may be assigned as necessary to ensure the proper operations of the department.

MIDTOWN is an Equal Opportunity Employer.