Préposé(e) aux déjeuners

**HEURES RECHERCHÉES**

Fins de semaine de 7:00 à 11:00 et 1 à 2 jours la semaine au besoin de 6:00 à 10:00

**Possibilité de faire des heures en tant que préposé(e) aux chambres**

TÂCHES

· Fournir un service personnalisé à tous les clients.

· Responsable de la mise en place et de la maintenance du buffet du petit-déjeuner conformément aux normes de la marque et selon les normes gouvernementales.

· Suivre les exigences du menu fournies par la marque.

· Préparer des aliments chauds et froids.

· Stockage de café, jus et lait.

· Mise en place des plats de service, plateaux, ustensiles, tasses et autres produits.

· Réapprovisionnement des articles de façon constante pendant les heures de petit-déjeuner et pour le lendemain.

· Maintenir la salle du petit-déjeuner propre pendant les heures d'ouverture.

· Nettoyer et assainir les tables et les chaises au fur et à mesure de leur évacuation

· Nettoyer le comptoir du buffet et vider les ordures au besoin.

· Laver le matériel de service et le remettre en stock.

· Remettre en réserve des denrées alimentaires réutilisables.

· Aviser le directeur général de toute plainte afin qu’elle puisse être rectifiée immédiatement.

· Responsable de vérifier les niveaux des stocks de tous les aliments, boissons et articles du buffet et de les reconstituer au besoin chaque jour.

· Aider le directeur général à commander ou à acheter des produits alimentaires

COMPÉTENCES RECHERCHÉES

· Expérience hôtelière un atout

· 1 an d'expérience en service à la clientèle

· Parler français

· Bien parler et comprendre l'anglais

· Souci du détail et de l’analyse.

· Solides compétences en gestion du temps et aptitude à respecter les délais critiques.

· Capable de gérer plusieurs tâches tout en maintenant le contrôle et les commandes en même temps.

· Volonté de travailler plus longtemps en période de pointe.

· Haut niveau de compétences interpersonnelles et d'intégrité.

· Être autonome avec un fort sentiment d'appartenance.

· Capacité à travailler de manière indépendante et en équipe.

· Croire en l'amélioration continue des processus, mais vous devez être prêt à intervenir pour traiter les problèmes urgents au fur et à mesure qu'ils surviennent.

CONDITIONS

· Points de récompenses à l'atteinte d'objectifs (Qui permettront d'échanger contre des cartes cadeaux)

· 40% à 60% de rabais dans des hôtels partout dans le monde en tant qu'employé ou pour proches

· Assurances collectives à partir de 24 heures par semaine

· Flexibiltié concernant l'horaire

· Salaire de 19.60$/heure

· Uniformes fournis