Spécialiste, poisson

Titre du poste: Spécialiste, poisson 

Numéro de la demande: 46808 

Catégorie d'emploi: Administration

Division: Qc - Opérations Bannière Metro - Qc (80069066) 

Département: Magasins et opérations de détail

Lieu de travail: METRO - PLACE CARILLON, MONTRÉAL (#M-CARI)

Province: Canada : Quebec

Type d'emploi: Permanent

Venez relever de nouveaux défis et partager votre passion!

Rejoindre notre équipe comporte ses avantages :

- Régime d’assurances collectives flexibles dès la première journée

- Régime de retraite très compétitif

- Politique de vacances généreuse

- Programme d’aide aux employé·e·s et à la famille

- Opportunité de développement professionnel

- Plusieurs programmes et initiatives en ED&I

Votre mission dans l’équipe :

Le·la titulaire du poste coordonne et fournit le support technique nécessaire dans les activités administratives et opérationnelles du département de la poissonnerie.

Vos responsabilités en tant que Spécialiste, poisson :

- Participe à l'atteinte du budget et du plan d'affaires du service des opérations de détail.

- Coordonne le travail des conseiller·ère·s techniques de son secteur, en fonction des priorités d'intervention.

- Identifie et propose les actions appropriées pour régler les problèmes d'approvisionnement de son secteur.

- Visite les magasins pour identifier la nature des problèmes de rentabilité et de ventes, d’opérations ou de sanitation (mise en marché, méthodes de travail, etc.).

- Effectue les suivis sur les résultats GMO et établit les priorités d'actions des conseiller·ère·s.

- Planifie et organise l’ouverture ou la rénovation des magasins pour son département.

- Participe à l'identification et la sélection des candidat·e·s de la relève de son secteur et coordonne les activités de formation et de développement.

- Organise les cliniques et les rencontres opérationnelles de son secteur.

- Valide la salubrité et les méthodes de travail utilisées afin de respecter les exigences de sécurité alimentaire.

- Supporter la mise en marché et oriente le positionnement des marques privées.

- Collabore activement avec l’équipe de la mise en marché afin de soutenir l'élaboration et le déploiement des plans d'exécution et de tout plan stratégique pertinent.

- Demeure à l'affût des nouvelles tendances du marché afin de contribuer à l'évolution de la bannière.

- Valide le respect des normes et standards de la division et oriente le changement.

- Collabore et support au développement de nouveaux outils technologiques et opérationnelle en coordonne le déploiement et la formation nécessaire du réseau.

Les qualifications que nous cherchons :

- D.E.S ou l’équivalent.

- 3 ans d’expérience en tant que conseiller technique poisson.

- Capacité de persuasion et/ou facilité à communiquer.

- Habileté en planification, organisation, supervision et contrôle.

- Connaissance des produits et des méthodes de coupe de poisson.

- Connaissance des contrôles opérationnels reliés à la gestion du département.

- Doit posséder un permis de conduire.

- Gestion d’équipe.

- Horaire de jours, soir et fin de semaine.

Quelques atouts supplémentaires :

- Connaissance de l’environnement professionnel

- Orientation vers un travail/service de qualité

- Connaissances techniques et professionnelles

- Communication interpersonnelle

- Gestion des priorités

- Autonomie

- Indicateur de performance

- Vision des buts principaux