Superviseur.e des opérations (Territoire Québec)

Poulet Rouge – Une vie à ton goût !

Chez Poulet Rouge, nous célébrons l’individualité et croyons que chaque personne contribue de manière unique à notre succès. En tant qu'entreprise dynamique et ambitieuse, nous cultivons un environnement où chaque talent trouve sa place pour évoluer.

Notre culture d’entreprise, notre force :

• Authenticité, clarté et respect sont au cœur de nos actions.


• Nous valorisons l'humilité et l'esprit d'équipe, car ensemble, nous allons plus loin.


• Nous poursuivons l'excellence et la croissance, tant sur le plan personnel que professionnel.

En tant que Superviseur.e opérations (Territoire Québec), tu joueras un rôle essentiel dans le succès des restaurants de ton secteur. Ton objectif ? Assurer le respect des standards opérationnels, favoriser une communication fluide entre franchiseur et franchisés, et mettre en place des plans d’amélioration continue pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Ton rôle clé ? Veiller à la qualité des opérations et accompagner les franchisés pour optimiser leur performance. Tu seras un partenaire stratégique qui contribue à la réussite de chaque succursale de ton territoire.

Tes responsabilités incluront notamment :

• Effectuer des visites mensuelles dans les succursales de ton territoire (franchises, académies, succursales corporatives si applicable) pour réaliser des audits de conformité aux standards de la marque.


• Assurer le respect des normes de qualité, des régulations sanitaires et des politiques de sécurité alimentaire.


• Identifier les écarts et proposer des plans d’action pour aider les franchisés à optimiser leurs opérations.


• Analyser les données de performance des franchises et préparer des rapports réguliers pour la direction.


• Collaborer avec les franchisés sur l’amélioration de l’expérience client en fonction des retours du service client.


• Communiquer proactivement avec la direction sur les situations exceptionnelles, récurrentes et urgentes.


• Contribuer à l’amélioration continue des processus opérationnels et garantir l’efficacité des restaurants.


• Établir et maintenir des relations de confiance avec les franchisés et opérateurs du territoire.


• Offrir un soutien et du coaching aux franchisés pour les aider à atteindre leurs objectifs.

Es-tu notre candidat(e) idéal(e) ?

• Tu possèdes un DEP en gestion hôtelière, restauration ou un domaine connexe.


• Tu as 3 à 5 ans d'expérience dans l'industrie de la restauration, en inspection qualité ou en gestion de franchise.


• Tu as une excellente organisation et sais gérer plusieurs priorités simultanément.


• Tu es rigoureux(se), orienté(e) vers les résultats et as une forte capacité d'analyse.


• Tu es un(e) excellent(e) communicateur(trice), autant en français qu'en anglais.


• Tu as une bonne maîtrise de MYR, Cluster, Suite Google, ClickUp ou équivalents.


• Tu es flexible et capable de te déplacer fréquemment dans ton territoire.


• Tu détiens un permis de conduire valide et un véhicule.

Alors ce poste est pour toi ! 

Pourquoi nous rejoindre ? ● Salaire compétitif ● Avantages en constante évolution ● Possibilités de développement professionnel ● Une équipe dynamique dans un environnement stimulant et bienveillant