Barman extra banquets interne (#75)

Company : Alterra Mountain Company

Job Type : Part-Time

Mont-Tremblant, Quebec

Number of Applicants

:

000+

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Job Description - Barman extra banquets interne (#75)

Affichage interne : #75
Du 18 au 24 juin 2024

Le titulaire fait la préparation des boissons alcoolisées et non-alcoolisées en veillant particulièrement à ce que le service aux invités et aux serveurs/serveuses soit fait selon toutes les règles de l’étiquette.

Principales responsabilités

Effectuer le service au bar;

Vérifier l’inventaire au début et à la fin du service;

Faire la préparation de boissons alcoolisées et cocktails selon les recettes données et les standards;

Assurer et maintenir la propreté de son bar;

Faire le montage et le démontage des équipements nécessaires à l’opération du bar;

Effectuer le transport des marchandises, accessoires et condiments nécessaires à l’opération;

Percevoir le paiement des consommations servies;

Effectuer la lecture de caisse et le dépôt après son quart de travail;

Servir et desservir aux tables concernant les boissons et/ou le vin;

Voir à l’application des lois gouvernementales de la RACJ;

Effectuer toute autre tâche pouvant lui être assignée par son supérieur immédiat et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise;

Compétences, habiletés et qualités requises

Secondaire V ou l’équivalent;

1 année d’expérience dans le métier de barman;

Bonne connaissance de la langue anglaise;

Connaissance d’un système de caisse;

Expérience en banquet;

Connaître les principes de base d’hygiène alimentaire;

Connaissance de base en service et l’élaboration de cocktail;

Remplir les exigences physiques reliées au poste;

Détenir des aptitudes pour le service à la clientèle;

Habileté à communiquer facilement;

Entregent et présentation soignée;

Conditions: Horaire (à titre informatif seulement – peut varier selon les besoins opérationnels);
Disponibilité temps partiel incluant jour/soir et fins de semaine, ces heures sont complémentaires à votre poste actuel.

Taux horaire
A B C
13.14$ 14.40 $ 15.83 $

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