Ayudante de Stewarding (Copero)

Empresa : Mandarin Oriental Hotel

Tipo de empleo : Tiempo completo

Santiago, Santiago Metropolitan Region

Número de solicitantes

000+

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Descripción del trabajo - Ayudante de Stewarding (Copero)

Ayudante de Stewarding (Copero)

Apply now Position: Ayudante de Stewarding (Copero) (Full time #535854)
Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago
Location: Santiago, Chile

Deberes y Responsabilidades

Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina y servicio.

Ser flexible y adaptarse a las rotaciones en los diferentes subdepartamentos de la División de Alimentos y Bebidas o en cualquier otro departamento del hotel según se le asigne.

Realizar los procedimientos de apertura y cierre establecidos para el lugar de trabajo que le ha sido asignado.

Asegurar que el lugar de trabajo y sus alrededores se mantengan limpios y ordenados en todo momento.

Controlar el abastecimiento de provisiones y reducir desechos y desperdicios

Realizar las tareas generales de limpieza según se las asigne el Supervisor de Stewarding y de acuerdo a cronograma de tareas.

Limpiar y lavar platos de acuerdo a las normas estándar de ejecución establecidas.

Limpiar y lavar ollas, sartenes y otros utensilios de cocina de acuerdo con las normas estándar de ejecución.

Vaciar los botes de basura según los turnos agendados.

Aplica las consignas de apertura y cierre dadas por sus superiores (Seguridad, gestión de energía, seguridad de productos, orden y limpieza y desinfección absoluta).

Mantener buenas relaciones con los colaboradores de otros servicios del hotel

Asegurarse de cumplir con el P&P sobre reciclaje.

Advertised: 09 Jan 2024 Pacific SA Daylight Time
Applications close: 28 Jun 2024 Pacific SA Standard Time

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