Chef - Temuco

Chef - Temuco Publicada hoy por
Empresa Confidencial 1 Vacante Finaliza en 23 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros En terreno Jefe Área/Sección/Depto./Local Región La Araucanía Temuco

Nuestra compañía se encuentra en búsqueda de un Chef para liderar el área de Cocina en la ciudad de Temuco.

El ocupante de este cargo, deberá administrar, organizar y dirigir al equipo de trabajo para entregar un servicio de excelencia que cumpla con las normas y estándares presentes en la compañía . Asimismo, será responsable de toda la oferta gastronómica de acuerdo a los lineamientos del área de Alimentos & Bebidas para cada uno de sus restaurantes.

Perfil deseado

Instrucción Formal: Técnico de Nivel Superior en Gastronomía Internacional y Carreras afines.
Experiencia Requerida: 5 años en supervisión de personal en establecimientos hoteleros, restaurantes, banquetería, centros de eventos, casinos industriales, franquicias, clínicas, cruceros, resorts, lodges, empresas de catering, hostellings, hospitales, clubes sociales u otros establecimientos de hospedaje y gastronómicos.

Habilidades Técnicas: Manejo de Técnicas culinarias.

Manejo de higiene y manipulación de alimentos.

Manejo de los equipos y materiales.

1 Vacante Finaliza en 23 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Experiencia desde 5 años Estudios mínimos: Técnico profesional superior Graduado Gastronomía / Cocina Administración gastronómica Producción Gastronómica Administración Gastronómica Internacional Liderazgo Planificación De La Producción Buena Comunicación Verbal Capacidad De Comunicación Buen Trabajador en Equipo Gestión Orientado a Resultados Activo/a Proactividad Inglés (nivel medio)

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