Ayudante De Cocina Part-Time

icon building Empresa : Melting Cook
icon briefcase Tipo de empleo : Tiempo parcial

Número de solicitantes

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000+

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Descripción del trabajo - Ayudante De Cocina Part-Time

En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica La Dehesa, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina Part time para nuestra sucursal ubicada en el Espacio Urbano de la comuna de Lo Barnechea. Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones

  • Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas.
  • Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs.
  • Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno.
  • Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo.
  • Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.
  • Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora.
  • Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó.
  • Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan.
  • Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno.
  • Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio.
Requisitos
  • Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
  • Disponibilidad para trabajar en Lo Barnechea
  • Ser mayor de edad
  • Tener Rut Chileno
Beneficios
  • Excelente clima laboral
  • Colación
  • Seguro de Salud complementario (al pasar a contrato indefinido)
  • Beneficios Cajas de Compensación Los Andes
  • Beneficios Mutual de Seguridad
  • Locomoción en turno noche
Sueldo líquido aprox. $289.000 + propinas. Jornada Part time 20 hrs. ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!

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