Chef Barranquilla

Importante compañía, requiere para su equipo de trabajo Chef.
1.Realizar ordenes de pedido asegurando la correcta inquisición de materia prima para la preparación de alimentos.
2. Ejecutar la preparación diaria de los menús definidos por nutricionista, asegurando las porciones adecuada.
3. Liderar y supervisar el equipo de cocina e las funciones diarias asignadas para cada rol.
4. Cumplir y supervisar el uso adecuado de BPM en las diferentes fases del proceso productivo diario.
5. Brindar un adecuado servicio a todos los miembros de la comunidad educativa, satisfaciendo sus expectativas en horas de alimentación y en fechas especiales.
6. Manejo mas de 900 servicios. Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No