Mesero- Polifuncional

Descripción del puesto: Mesero Polifuncional

En nuestra empresa ubicada en Quito, Pichincha, Ecuador, nos encontramos en la búsqueda de un Mesero Polifuncional para unirse a nuestro equipo de Atención al Cliente en cafeteria reconocida. Esta posición, requiere cubrir vacantes en modalidad presencial.

El candidato ideal deberá contar con educación secundaria (graduado) y tener una actitud proactiva, orientada al servicio al cliente y capacidad para realizar múltiples tareas de forma eficiente. Buscamos a alguien capaz de adaptarse a diferentes situaciones y demostrar habilidades comunicativas excepcionales.

Entre las principales funciones del puesto se encuentran atender a los clientes en el área de restaurante y bar, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, garantizar la satisfacción de los clientes, mantener la limpieza y orden en el área de trabajo, entre otras tareas relacionadas con la atención al cliente.

Si te apasiona brindar un excelente servicio, trabajar en equipo y estás dispuesto a asumir nuevos desafíos, ¡esta oportunidad es para ti! Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente dinámico y lleno de oportunidades de crecimiento.

Funciones:

1. Atención al Cliente :

   • Recibir y saludar a los clientes al entrar.
   • Tomar pedidos de manera precisa y eficiente.
   • Asesorar sobre el menú, sugerir productos y responder a preguntas sobre ingredientes y posibles alérgenos.

2. Servicio de Mesa :

   • Servir bebidas y alimentos a las mesas de forma rápida y ordenada.
   • Asegurarse de que los clientes tengan todo lo necesario durante su comida, como cubiertos, servilletas, salsas, etc.
   • Retirar los platos y utensilios usados, manteniendo las mesas limpias y ordenadas.

3. Preparación de Bebidas y Alimentos :

   • Preparar y servir café, té, jugos y otras bebidas de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa en caso que se necesite.
   • Ayudar en la cocina o área de preparación de alimentos cuando sea necesario, como en la elaboración de sándwiches, ensaladas y otros productos del menú.

4. Manejo de Caja y Transacciones :

   • Procesar pagos de los clientes, manejando tanto efectivo como tarjetas de crédito/débito.
   • Emitir recibos y dar cambio correcto.
   • Realizar arqueos de caja al inicio y al final de cada turno, asegurando la exactitud en los balances.

5. Mantenimiento y Limpieza :

   • Mantener limpias las áreas de trabajo, incluyendo mesas, mostradores y estaciones de servicio.
   • Realizar tareas de limpieza al cierre del local, como barrer, trapear y limpiar equipos.
   • Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, asegurándose de que todos los estándares se cumplan.

Conocimientos: Cuadre de Caja, Servicio al cliente, Inventario.

Formación: Bachiller

Experiencia: 1 a 2 años como polifuncional o mesero en cafeterias.

Dias de Trabajo: Lunes a domingo con dos días libres entre semana.

Horarios: Rotativos: 1. 6h30 a 14h30 – 2. 13h30 a 21h00 – 3. 10h00 a 19h00- 4. 9h00 a 18h00- 5. 8h00 a 17h00 ( disponiblidad de horarios)

Tipo de Contrato: Servicios Prestados, salario base mas comisión del 10% de servicios, propina, Horas extras, alimentacion.

Requisitos: Factura, buena presencia, buen servicio, disponibilidad de horarios,