Keittiöpäällikkö / Kitchen Manager - Kakslauttanen Arctic Resort

Etsimme nyt joukkoihimme kokenutta ja osaavaa keittiömestaria. Keittiömestarina tulisit vastaamaan keittiötoiminnasta ja tehtävänäsi on myös kehittää toimintaa. Valmistat herkullista ruokaa laadukkaista raaka-aineista. Tämän lisäksi vastaat tilauksista ja mahdollisesti esim. Ruokalistojen suunnittelusta. Sesongin pyöriessä vastaat myös työvuorosuunnittelusta ja tarvittavasta perehdytyksestä yhdessä tiimin kanssa. Aloituksen toivoisimme onnistuvan lokakuun aikana, toiveissamme on työsuhde ainakin sesongin ajaksi huhtikuun 2026 loppuun asti, työsuhde on mahdollista solmia myös toistaiseksi voimassaolevaksi. Työsuhde on täysiaikainen, 112,h/3vko. 

Mitä toivomme sinulta?

• Aikaisempaa kokemusta keittiömestarin/päällikön tehtävistä (mieluiten kokemusta suuresta ravintolasta)
• Alaa vastaava koulutus on eduksi
• Pystyt myös itsenäisesti johtamaan keittiön päivittäisiä toimia ja toimimaan luotettavana esihenkilönä keittiötiimille.
• Toivomme, että luot keittiöön positiivista ilmapiiriä
• Pärjäät niin suomeksi kuin englanniksi.
• Stressinsietokykyä
• Ajokortti (B)
• Kykyä toimia eri vuoroissa (aamu/ilta, arki/viikonloput), ravintola on auki päivittäin talvisesonkina. 

Tarjoamme sinulle:

• Kilpailukykyisen palkan osaamisen ja kokemuksesi mukaan
• Muun tiimin tuen ja avun
• Liikunta - ja kulttuuriedun
• Yrityksellä on aito halu kehittää toimintaa, joten ideasi/ehdotuksesi ovat myös toteutettavissa. Näin ollen kädenjälkesi saadaan näkymään toimintaan aidosti. 
• Mahdollisuuden testata aktiviteetteja (huskyt, porot yms.)
• Muut edut esim. majoitukseen ja myymälöihin
• Upeaa luontoa ja sen mahdollistamia aktiviteetteja
• Henkilökohtaisen asunnon saat käyttöösi kauttamme edullista vuokraa vasten.

Olisitko juuri sinä tuleva työkaverimme? Tervetuloa mukaan iloiseen tiimiimme ja osaksi viihtyisää työyhteisöä!

We are now looking for an experienced and competent chef to join our team. As a chef, you will be responsible for kitchen operations and your task is also to develop the operation. You will prepare delicious food from high-quality ingredients. In addition to this, you will be responsible for orders and, for example, planning menus. During the season, you will also be responsible for shift planning and the necessary orientation together with the team. We hope at you can start in October and stay at least the season until April 2026, the employment contract can also be concluded for an indefinite period. The employment contract is full-time, 112 hours/3 weeks.

What do we expect from you?

• Previous experience as a chef/manager (preferably experience in a large restaurant)
• A relevant education is an advantage
• You are also able to independently manage the kitchen staff and act as a reliable supervisor for the kitchen team.
• We hope that you will create a positive atmosphere in the kitchen
• You are fluent in English.
• Stress tolerance
• Driving license (B) is a big plus
• Ability to work in different shifts (morning/evening, weekdays/weekends), restaurant open daily during the winter season.

We offer you:

• Competitive salary according to your skills and experience
• Support and assistance from the rest of the team
• Sports and cultural benefits
• The company has a genuine desire to develop operations, so your ideas/suggestions are also feasible. Therefore, your handiwork is truly visible in the operations.
• The opportunity to test activities (huskies, reindeer, etc.)
• Other benefits, e.g. accommodation and shops
• Beautiful nature and the activities it enables
• You can use a personal apartment through us for a low rent.

Would you be our future colleague? Welcome to our happy team and become part of a pleasant work community!