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Nous recherchons un(e) adjoint(e) responsable Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie pour rejoindre notre équipe passionnée !
En tant qu'adjoint(e) du manager Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement du rayon.
Vos missions principales seront :
- Participer à la fabrication des produits boulangers et pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe ( organisation, planning, supervision).
- Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et au respect des coûts de production.
- Garantir la mise en place et le bon déroulement des procédures HACCP.
- Être force de proposition pour développer l'offre de produits et le chiffre d'affaire.
Profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie
- Vous avez une expérience significative en grande distribution et en encadrement d'équipe.
- Organisé, rigoureux, le sens du commerce et du travail d'équipe.
Poste à pourvoir en CDI à temps plein 40h, du lundi au samedi
Salaire selon profil
Poste à pourvoir immédiatement
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