Assistant Responsable F&B

L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.

VOS MISSIONS :

Vous êtes en charge de l’organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle au sein de nos différents restaurants.

Optimiser et développer les ventes des restaurants.

Coordonner les différents services du département afin de garantir une prestation de qualité au client.

Superviser les achats de matières premières du département et assurer la bonne gestion des stocks.

Faire vibrer l’équipe restauration au day to day.

Réfléchir et réagir avec de belles idées et de nouveaux projets en s’assurant des résultats.

Tes basiques sont : le service et l'accueil, un leadership affirmé et la prise d’initiative !

PROFIL RECHERCHÉ :

Polyvalence assurée ? une bonne gestion du stress et de la diplomatie.

Vous disposez d’une 1ère expérience réussie en restauration et en management, alors n’attendez plus, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous !

CDD - Temps complet 39 H

Mutuelle, restaurant du personnel, CSE

Expérience exigée dans un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein, CDD 1 an

Avantages :

• Intéressement et participation
• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• 13ème Mois
• Primes

Lieu du poste : En présentiel