Chef Boulanger (H/F)

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !

Notre Intermarché de Gérardmer renforce son équipe en Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie, en recrutant un Chef Boulanger (H/F), Responsable du Rayon BVP.

Une période d’intégration vous permettra de vous familiariser avec votre équipe, votre environnement et nos processus. Vous préparerez le pain et l'ensemble des produits du rayon Boulangerie, ainsi que les produits du Snacking et quelques produits Traiteurs. Vous disposerez d'un équipement complet et tout neuf pour pétrir et fabriquer le pain.

A l'issue, installé dans votre rôle de Responsable, vous serez force de proposition pour développer une gamme de pains de qualité, renouveler l'offre au regard des tendances de consommation actuelles et de la concurrence. Au quotidien, vous participerez activement à l'attractivité de votre production et vous imaginez, créez et mettez en valeur l'offre produits. Vous piloterez votre équipe, mettrez en place les cadenciers de production, gérerez les planning. 

Boulanger qualifié et expérimenté, titulaire d’un CAP Boulangerie et/ou Pâtisserie, vous avez une passion pour votre métier que vous savez partager avec votre équipe, vos collègues et vos clients. Rigoureux, dynamique, enthousiaste, vous appréciez de travailler en équipe.