Chef de Rang (H/F) - Restaurant Bras

L'établissement de la famille BRAS, situé sur le puech du Suquet, à 6km de Laguiole, dans une architecture à la fois contemporaine et ancrée dans le paysage, propose une cuisine inspirée et personnelle à Sébastien Bras.

Sébastien Bras propose, au rythme de la nature une cuisine intuitive et précise.

Avec son équipe, il vous accueille avec le sens de l'hospitalité qui lui est cher.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

En tant que chef.fe de de range, vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 

Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.

Sens du service et de l’accueil, polyvalence sont des qualités nécessaires pour occuper ce poste. 

• Vous disposez d’un excellent relationnel et d'une bonne maîtrise des codes de la relation avec les clients.
• Vous avez de bonnes connaissances des règles et techniques du service.
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Vous êtes en reconversion professionnelle, récemment diplômés ou avec expérience.

Une formation continue au poste de travail, dont la durée dépendra de votre expérience vous sera dispensé.

Salaire à négocier selon profil. 43h par semaine. 2,5 jours consécutifs de repos hebdomadaire.

BENEFICES :

• Pourboires
• Intéressement
• Fermeture Hebdomadaire Dimanche/Lundi/Mardi midi
• Semaine de Fermeture - Fin Août