Cuisinier H/F

Rejoignez l'équipe du CHATEAU DU HAUT VENAY ! 

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement : 

La résidence le Château du Haut Venay est une maison de retraite médicalisée,

installée en milieu rural au cœur d'un parc de 3 hectares, située entre Evreux et

Chartres et à 15 km de Dreux.

Nous accueillons 112 résidents dont 10 en unité protégée et nous avons une résidence service senior de 26 appartements.

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Description du poste

Le talent, c'est vous ! 

Vous êtes Cuisinier H/F et aimez prendre soin des Mentors.

• Vous êtes un élément clé au cœur de la Communauté Colisée.
• Nous avons à coeur d'offrir  un plaisir culinaire grâce à une équipe de cuisine performante et attentive aux souhaits et besoins de nos résidents

Devenez Coliséen et faites partie d’une Communauté de Talents au service des Mentors

Qualifications

Nous ne voyons pas que votre CV en vous ! nous avons besoin de vous pour compléter cette équipe durant la période estivale!

Parce que les Mentors débordent d’énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités !

Vous êtes diplômé d’état Aide-soignant et vous vous reconnaissez dans nos valeurs CORE (COhésion, Respect, Engagement).

Nous considérons chaque Talent et mettons tout en œuvre pour qu’ils puissent se révéler.

Cela passe à la fois par l’écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre plateforme CORE Academy.

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.

Votre quotidien chez nous : 

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons 
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances