Employé Polyvalent en cuisine centrale H/F

Veng Hour c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. 

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

PionnIer et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

Rejoignez nous !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique, multiculturelle et en pleine croissance ? Notre cuisine centrale située à Nanterre vous attend !

🎯 Le poste : Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine Centrale

Sous la supervision du Responsable de la production et de ses Adjoints, vous participerez à la préparation de nos plats emblématiques, dans le respect des normes HACCP et des fiches techniques.

Vos missions incluent :

• La découpe, la marinade et la cuisson des viandes


• Le lavage et la découpe des légumes


• La cuisson des beignets et du riz


• La fabrication des brochettes et des farces


• L’aide à l’élaboration des plats


• L’entretien du matériel et le nettoyage


• La réalisation des auto-contrôles HACCP (températures, DLC, rotation…)

🧠 Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• Méthodique et organisée


• Autonome et réactive


• Dotée d’un bon esprit d’équipe


• Ayant une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Une expérience en cuisine collective est un vrai plus !

💼 Ce que nous vous proposons

• Un CDI à temps plein (35h)


• Un travail en journée, pouvant inclure le samedi


• Un salaire mensuel de 1 801,80 €


• Des primes et un 13e mois


• Des tickets restaurants


• La prise en charge du transport quotidien à 50 %

🌟 Pourquoi nous rejoindre ?

• Pour contribuer à une aventure culinaire unique


• Pour évoluer dans une entreprise stable et en pleine expansion


• Pour travailler dans une ambiance conviviale et multiculturelle


• Pour des missions variées et valorisantes