Plongeur H/F

Plongeur H/F CDI - 39h

Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du restaurant.

Drouant est un lieu intemporel du chic parisien, où règne une ambiance chaleureuse. Côté cuisine, le restaurant Drouant propose des classiques revisités tout en fraîcheur, résolument modernes et étonnants.

Drouant fait partie du Groupe Gardinier dont l’ambition est de devenir l’acteur de référence de l’art de recevoir à travers la gastronomie, le vin et l’hospitalité. 

Missions :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, et de tout le matériel utilisé en cuisine.
• Assurer le nettoyage des surfaces de travail, ainsi que le débarrassage des poubelles.
• Maintenir son poste de travail en bon état de propreté, avant pendant et après le service

• Vous avez l’esprit d’équipe.
• Vous êtes organisé.e et minutieux.se.

Informations pratiques & avantages

Lieu de travail : 16-18 rue Gaillon- 75002 Paris

Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires

• Parcours d’intégration
• Accompagnement dans la préparation de concours
• Formation et opportunités d’évolution
• Avantages Groupe Gardinier
• Avantages sociaux: participation mutuelle, prévoyance, transports, prime cooptation