Directeur de la restauration H/F

Rejoignez l’équipe dynamique d’Antipasto Lyon en tant que Directeur de la Restauration !

Antipasto Lyon , le restaurant où la gourmandise est reine et les recettes de la ‘mamma’ sont célébrées, est à la recherche d’un Directeur de la Restauration passionné et visionnaire pour rejoindre notre équipe dynamique et nos multi projets.

Les avantages :

- Mutuelle
- 13eme mois
- primes
- 100% TCL remboursés ou place de parking

Incarner et promouvoir l’identité unique d’Antipasto.

Piloter la commercialisation et la fidélisation de notre clientèle exigeante.

Superviser le projet ambitieux du Rooftop et sa carte adaptée.

Créer nos offres Mice en adéquation de l’ADN du restaurant.

Être le moteur de l’évolution de notre carte Antipasto, en garantissant la qualité et l’authenticité de nos offres.

Un leader charismatique, véritable homme ou femme de terrain, capable de former et d’unir nos équipes.

Une personnalité commerciale avec une énergie contagieuse.

Travailler en bonne intelligence avec notre responsable restauration

Un engagement sans faille dans l’application de nos standards de qualité et d’hygiène.

Une maîtrise parfaite des outils de gestion et de prévision financière.