- En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! - Planning, commande, management, service client, rien ne te fait peur :-)
Le profil recherché
- Tu es passionné et un expert de la restauration traditionnelle - Tu aimes le terrain et être auprès de tes équipes durant l'action sans pour autant délaisser tes objectifs finaux - Tu as le sens du détail, de l'organisation et de l'anticipation - En véritable leader, tu es diplomate et sais amener ton équipe avec toi - Tu as à coeur la satisfaction du client et tu sais sensibiliser tes équipes à cet enjeux - Une centaine de places assises ? Finger in the nose !
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