Responsable Maintenance Restaurants H/F

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :
- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Nous recherchons Responsable Maintenance Restaurants H/F Rattaché(e) à la Direction Technique, vous vous verrez confier les missions suivantes :
- Superviser et garantir sur l'ensemble de votre périmètre l'efficacité des opérations de maintenance dans un contexte multisites.
- - Être force de solutions et de propositions face aux problèmes techniques rencontrés.
- Programmer les travaux d'entretien et réparation puis en assurer le montage et le suivi technique.
- Organiser la maintenance préventive et curative
- Être l'interface entre les directeurs de restaurants, sa hiérarchie et les sociétés assurant la maintenance.
- Suivre les budgets de maintenance et petits investissements
- Préparer les commissions de sécurité
- Préparer et suivre les travaux de remise en conformité aux normes d'accessibilité handicapés, électricité, moyens de secours
- Veille au respect de la réglementation d'hygiène et de sécurité en lien avec les différents organismes (Hygiène, bureau de contrôle, sécurité incendie, traitement de l'eau)
- Apporter des solutions pour optimiser les dépenses liés à l'énergie (électricité, eau, gaz) de son périmètre.

Le profil recherché

De formation Bac +2/3 en maintenance immobilière, vous justifiez d'une expérience IMPÉRATIVE sur la maintenance de restaurants. Vous avez acquis de bonnes connaissances techniques relatives en électricité, plomberie, CVC, fluides et entretien général. Autonome, vous possédez un excellent sens de l'organisation, du détail, de la communication et d'anticipation. Le poste est situé à Levallois-Perret(92)
- Ligne L : Clichy Levallois (5 min à pied)
- Métro ligne 3 : Louise Michel (12 min à pied)
- Tramway T3b : porte d'Asnières-Marguerite Long (10 min à Pied)
- Bus 20/84/341/94 : Alsace (4 min à pied)
- Bus 174 /94 : Trezel (2 min à pied) RÉMUNÉRATIONS ET AVANTAGES
- Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe
- Carte Swile (ticket restaurant) : 10, 50€/jour
- Télétravail : 2 jours / semaine
- Remboursement Titre de transport : 60%
- RTT
- Compte épargne temps
- Avantages CSE
- Rosaly (acompte salaire)
- Accès salles de sport / réseau Gymlib Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap