Agent de production (H/F)

Vous avez une première expérience dans l'agroalimentaire, idéalement dans les métiers traditionnels de la transformation du poisson ? Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité.

Aquila RH, agence de recrutement en intérim/cdd/cdi, recrute un agent de production spécialité fumage, saumurage, pour son client basé sur la zone de capécure à Boulogne sur mer.

Poste à pourvoir en intérim. Possibilité d'embauche si la mission s'avère concluante.

Horaires du matin uniquement : démarrage 05h00 jusque fin de production

Divers avantages : pauses payées, prime habillage, panier

Vos missions

Au sein de l'atelier de production, vous interviendrez sur différentes étapes de transformation :

• Réalisation des opérations de saumurage (application de la saumure selon les recettes définies),
• Mise en œuvre du processus de fumage traditionnel,
• Contrôle visuel et qualitatif des produits,
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité et des consignes de production,
• Participation à la manutention et au conditionnement des produits.