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Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour la production quotidienne de pains.
Alimenter et entretenir le levain naturel de manière régulière.
Surveiller et ajuster les paramètres du four pour garantir une cuisson optimale et une consistance uniforme du pain.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
Respecter les horaires de production et les délais de livraison.
Participer à l'entretien général des équipements et de l'environnement de travail.
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