Animateur qualité (H/F)

Notre client, spécialisé dans la fabrication de produits surgelés et frais au service des professionnels de la restauration recrute dans le cadre de son un(e) animateur qualité (H/F).

Ce recrutement se fait afin de mettre à jour la bibliothèque de fiches reprenant les standards attendus des produits et guider les utilisateurs.



Une fois la mise à jour effectuée, la personne recrutée devra animer ces fiches et former les futurs utilisateurs, cela nécessite donc une maitrise du management transversal (persuasion).



Les missions seront les suivantes :

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• Proposer une fiche de dégustation produit type en collaboration avec les services R&D, QHSE et les opérateurs de production
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• Réviser les fiches de dégustation existante (110 références sont concernées) après avoir réalisé un état des lieux des fiches de dégustation produit existantes, les corréler avec les volumes fabriqués pour prioriser leur revue.
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• Réaliser des demandes d'échantillons en fonction des plannings de production
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• Reproduire en laboratoire les défauts organoleptiques et visuels pour alimenter les fiches de dégustation. La fiche de dégustation présente le produit conforme, juste conforme et non conforme
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• Réaliser une photothèque de tous les produits via un même masque/fond/dimensions photo
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• Présenter et faire valider chaque fiche au service R&D
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• Diffuser ces fiches auprès des opérateurs et des responsables d'atelier de production et les former à respecter les critères (conforme, juste conforme et non conforme)
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• Réaliser une évaluation de la formation faites aux opérateurs sous forme de test
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• Mettre en place un outil de vérification routinier pour vérifier aléatoirement l'homogénéité des tris et ressentis des opérateurs
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• Être le garant d'un environnement de travail sûr et conforme aux normes de sécurité humaine et alimentaire
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• Travailler en synergie avec les différents services de l'entreprise
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.