Approvisionneur (H/F)

Organisé(e), réactif(ve) et toujours à l'affût d'un bon fournisseur ?
Notre client, un établissement [hôtelier/restauration collective/gastronomique], recherche un(e) ÉCONOME pour renforcer son équipe en intérim.

Vos missions :
Réception et contrôle des livraisons (quantité, qualité, conformité)

Gestion des stocks alimentaires et non alimentaires

Suivi des consommations et anticipation des besoins

Passation des commandes auprès des fournisseurs

Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Inventaires réguliers

Interface entre la cuisine, la salle et les fournisseurs

Profil recherché :
Expérience en gestion de stock/logistique, idéalement en hôtellerie restauration

À l'aise avec les outils informatiques (Excel, logiciels de gestion des stocks)

Méthodique, rigoureux(se) et autonome

Bonne condition physique (manutention possible)

Sens des responsabilités et esprit d'équipe

Ce que nous offrons :
Une mission dynamique dans un environnement professionnel stimulant

Possibilité de renouvellement ou embauche à terme

Accompagnement personnalisé tout au long de votre mission



Type de contrat : Intérim

1 mois