Assistant Maître d'hôtel (H/F)

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel / Maître d'Hôtel

Service haut de gamme - Leadership en salle - Excellence au quotidien
Cognac - Restaurant
️ CDI - Temps plein
Fourchette salariales : 2200€ à 3000€ brut
Poste à pourvoir dès que possible

Votre rôle au sein de la maison

Dans notre restaurant, vous êtes la pièce maîtresse de l'expérience client.
À la tête du service en salle, vous coordonnez chaque geste, chaque attention, pour que la magie opère, du premier sourire à la dernière note sucrée.
Votre sens de l'organisation et votre présence élégante assurent la cohésion entre les équipes et l'enchantement des convives.

Ce que nous attendons de vous :

• Superviser et fluidifier le service en salle avec précision et bienveillance

• Manager, former et inspirer l'équipe au quotidien

• Offrir une attention personnalisée à chaque client, avec rigueur et naturel

• Coordonner efficacement avec la cuisine et la direction

• Gérer les réservations et veiller à la satisfaction globale

Nous vous proposons :

• Un environnement d'exception, mêlant patrimoine et modernité

• Une équipe soudée, exigeante, passionnée

• Une maison qui valorise l'excellence, le raffinement et l'initiative

Envie de relever le défi ?

✨ Chez nous, l'excellence n'est jamais un hasard.

Elle se cultive à chaque instant.

Venez écrire la suite de l'histoire avec nous.