Assistant manager (H/F)

NB : L’ESCM, en collaboration avec la Boulangerie ANGE, vous offre une alternance et une formation !

L’ESCM, en partenariat avec la Boulangerie ANGE, vous propose une formation Bac+3 en alternance clé en main, pour réaliser un Bachelor Responsable Adjoint de Magasin en tant qu'apprenti(e) Responsable Adjoint(e).

• Accueillir et conseiller les clients avec le sourire et bienveillance


• Servir les produits de manière soignée, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Réaliser la mise en rayon des produits boulangers, pâtissiers et snacking (viennoiseries, sandwichs, salades…)


• Contribuer à l’attractivité du magasin en maintenant un espace propre, ordonné et bien approvisionné


• Encaisser les clients avec rapidité et précision


• Mettre en place et suivre les promotions et opérations commerciales


• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks de l’espace de vente


• Assurer la rotation des produits pour garantir fraîcheur et qualité


• Aider à la préparation des produits simples (boissons chaudes, emballage, réassort de sandwichs ou salades)


• Contribuer à l’ouverture et à la fermeture du magasin, selon les horaires