Assistant qualité (H/F)

Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Kervignac, spécialisée dans la fabrication de produits traiteur, un assistant qualité h/f, pour un poste à pourvoir début octobre.

Votre mission principale sera d'assister le responsable qualité dans la mise en oeuvre et le suivi des procédures liées à la qualité et à la sécurité des aliments.

Vos missions principales seront les suivantes :

Participer à la mise en place et au suivi des plans de contrôle.

Assurer le suivi documentaire qualité (procédures, enregistrements, etc.).

Réaliser des audits internes pour vérifier le respect des normes.

Gérer les non-conformités et proposer des actions correctives.

Contribuer à la préparation des audits externes.

Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.

Assurer les contrôles métrologiques internes (suivi des thermomètres, oxymètres, balances...).

Contrat intérim de 3 mois
Temps plein 35h/semaine
Rémunération selon expérience