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Accueillir les clients et prendre les commandes.
Savoir gérer les insatisfactions des clients.
Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte.
Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement du bar ,être garant de la renommée de l'établissement.
Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les
réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire.
Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène.
Maintenir les machines et les équipement du bar en bon état.
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