Barman (H/F)

L'agence Domino RH recherche pour l'un de ses clients, un restaurant bistronomique fraîchement ouvert au coeur de Cavaillon, un Barman H/F passionné par l'art du cocktail et désireux de s'engager sur du long terme en CDI. Prise de poste prévue mi-août.

Vous aurez la chance de rejoindre une équipe dynamique et un établissement à taille humaine qui mise sur la créativité, l'authenticité et l'excellence du service pour offrir à sa clientèle une expérience unique.

Vos missions principales :
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle au bar dans une ambiance chaleureuse et professionnelle ;
- Concevoir et réaliser une variété de cocktails classiques et créations maisons selon les standards de la bistronomie ;
- Maîtriser les techniques de mixologie : choix des ingrédients, dosage, décoration et présentation soignée ;
- Tenir le bar propre et organisé tout au long du service, veiller au réassort régulier des stocks et suivre l'inventaire des boissons et produits ;
- Assurer le service des boissons au comptoir et lors d'événements privés ou collectifs ;
- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la cuisine pour garantir la fluidité du service et la satisfaction des clients ;
- Être force de proposition sur l'évolution de la carte des cocktails, nouveautés, accords mets-boissons.

Liste non exhaustive