Boucher / charcutier (H/F)

Flèche Intérim Carhaix recrute pour l'un de ses clients en grande distribution un boucher H/F sur le secteur Plouguernével.

Vos missions : préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène Équilibrer la production selon le flux client (e) s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité

Effectuer des contrôles des produits et du matériel Gérer les plannings de fabrication et de vente. Effectuer l'étiquetage des produits Préparer les commandes des clients (e) s Être garant (e) de la qualité et de la fraîcheur des produits

Travail le samedi. Poste à pourvoir en intérim pour commencer.