Boucher (H/F)

Chez E.Leclerc, nous mettons en avant la créativité et l'artisanat.

Vous avez la passion de la boucherie et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels ? Rejoignez notre équipe en alternance et développez votre savoir-faire dans un environnement dynamique !

Vous serez sous la responsabilité du responsable Boucherie.

Vos missions principales :

- Réceptionner, déballer les marchandises et vérifier des commandes.

- Stocker la viande.

- Peser les morceaux de viandes

- Désosser, casser les carcasses, débiter la viande

- Parer, brider et hacher la viande

- Mettre en place les produits dans la vitrine

- Respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité.

- Conseiller et servir le client.

- Nettoyer les équipements, locaux de travail et annexes.