Boucher (H/F)

Sous la responsabilité du chef de rayon boucherie, vous veillez à la tenue du rayon et du stand de boucherie traditionnelle, conseillez les clients et contribuez au développement du chiffre d'affaires.

Vos missions sont les suivantes :

- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil (amabilité, présentation soignée...)
- Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage, la cuisson...
- Maintenir le rayon attractif et propre
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
- Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité...)
- Mettre en scène le rayon, les produits et valoriser leur fraîcheur
- Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes
- Respecter le processus de réassort
- Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc)
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire