Boucher (H/F)

Compagnie : E.Leclerc

Type d'emploi : À plein temps

Hirsingue (68)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Boucher (H/F)

Vos missions :

Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène (désosser les pièces de viande)
Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Maîtriser les différents outils et machines de découpe
Gérer les plannings de fabrication et de vente
Effectuer l'étiquetage des produits
Préparer les commandes des clients
Vendre les produits et conseiller les clients

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