Boucher (H/F)

Tu es passionné(e) par l'univers de la viande et de la charcuterie, et tu cherches à rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise de renom ? Ce poste de Boucher(e) chez un grossiste en viande et charcuterie est fait pour toi !

Au sein de notre équipe, tu jouerais un rôle clé dans la préparation et la gestion de produits carnés de qualité destinés aux professionnels. Si tu maîtrises les techniques de découpe en gros et que tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique, nous avons hâte de te rencontrer !

Tes missions :
-Découpe, préparation et conditionnement des viandes et charcuteries en gros, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Gestion des stocks de viandes : réception, contrôle qualité et gestion des produits dans le respect de la chaîne du froid.
- Utilisation d'équipements spécialisés pour une découpe précise et conforme aux besoins de nos clients.
-Préparation des commandes destinées à nos clients professionnels, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des produits.
-Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire, et au maintien de l'hygiène dans l'atelier de travail.