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Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe en boucherie et découvrir le métier au sein de notre enseigne en grande distribution. En tant qu'alternant(e), vous aurez l'opportunité d'apprendre et de participer à diverses missions liées à l'activité de boucherie.
Vos principales missions seront :
Apprendre à préparer et découper les viandes : Vous serez formé(e) à la découpe et à la présentation des différentes viandes (boeuf, porc, volaille, etc.).
Assurer la mise en rayon : Vous apprendrez à organiser et à mettre en valeur les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Conseiller et servir les clients : Vous serez amené(e) à assister les clients, à leur apporter des conseils sur les produits et à réaliser la vente.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Vous participerez à l'application des normes HACCP.
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements : Vous apprendrez à suivre les stocks et à gérer les commandes de produits.
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