Boulanger F/H

Description de l'entreprise

LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...    

Travailler avec nous c'est aussi : 

• 
  

  Salaire fixe + 10 % fin de mission + 10 % congés payés

  
  


• 
  

  Compte épargne temps rémunéré à 10 %

  
  


• 
  

  Acomptes à la semaine

  
  


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  Formations et évolutions possibles

  
  


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  Mutuelle, logement, garde d’enfants, aides diverses

  
  

Description du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une boulangerie situé sur le secteur Rochelais pour une mission de 3 mois. Vous serez responsable de la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en respectant les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.

Responsabilités :

• Préparer et cuire les pâtes à pain et les viennoiseries selon les recettes et les méthodes traditionnelles.


• Assurer le suivi des étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la cuisson.


• Gérer les stocks de matières premières et assurer le réapprovisionnement nécessaire.


• Veiller à la présentation des produits en vitrine et à leur conservation.


• Maintenir une hygiène irréprochable dans l’atelier et respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP).


• Participer à l'innovation et à la création de nouveaux produits en fonction des tendances et des demandes des clients.

Profil recherché

• Formation en boulangerie (CAP, BEP ou équivalent) ou expérience significative dans le domaine.


• Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.


• Créativité et passion pour les produits de boulangerie.


• Sens du travail en équipe et de la rigueur.


• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.


• Disponibilité pour travailler tôt le matin et, éventuellement, les week-ends.

Toutes nos offres d’emploi sont ouvertes à tous, et nous accueillons avec bienveillance les candidatures de personnes en situation de handicap.

Salaire selon expérience 

• + 10% congés payés


• + 10% IFM 


• CET à 10% 


• Possibilité d'acompte


• Avantages pour votre quotidien (recherche de logement, location de véhicule, garde d'enfant...)

Pour candidater à ce poste, cliquez sur "postuler" !

Réf: f4e16d05-87b7-462d-9e04-1dc4f78a32fb