Notre agence INTERIM NATION de Mérignac recherche actuellement pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution, un Boulanger H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.
Mission en intérim longue durée avec objectif d'embauche basée à Mérignac.
MISSIONS :
Directement rattaché au Responsable de la boulangerie, vous préparez et fabriquez l'ensemble des produits de boulangerie et de viennoiserie (pains spéciaux, baguettes, croissants, chocolatines, etc.) selon les recettes établies et les normes d'hygiène et de qualité..
Vos missions :
-> Assurer la cuisson des produits et veiller à leur présentation en rayon.
-> Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
-> Participer à l'entretien et à la propreté du fournil et du matériel.
-> Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures internes.
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