Boulanger (H/F)

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Dans le cadre d'un remplacement, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER (H/F) pour des missions d'intérim dans le 27.
Vos missions :
Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux.
Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons, surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits.
Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Disposer soigneusement les produits en vitrine pour attirer l'attention des clients.
Accueil et fidélisation de la clientèle : Accueillir chaleureusement la clientèle, en offrant un service personnalisé et des conseils sur les produits.
Gestion des stocks et commandes : Gérer les stocks de matières premières et veiller à la qualité des produits.